CONCOURS DE SAUCISSON A L'AIL les 13&14 octobre 2024

Publié le par Jean-Claude Chevallier

 

CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE
42e concours international du saucisson à l’ail

13 et 14 octobre 2024

 

Depuis 1977, notre Confrérie s’est donnée pour mission le maintien de la qualité et du goût des produits de terroir. Nous vous proposons de participer au 42e Concours du Saucisson à l’ail.

Vous êtes artisan (bouchers, charcutiers, traiteurs), ouvrier ou apprenti d’artisan, ou bien encore salaisonnier, n’hésitez pas à présenter vos produits.

 Le concours comporte deux catégories : saucisson à l’ail fumé et saucisson à l’ail non fumé.

Le bulletin d’inscription est à envoyer avant le 12 Octobre 2024 à M. Jean-Claude CHEVALLIER, 10, Rue des prémontrés 14700 FALAISE (renseignements : (02 31 40 83 37)

Conditions tarifaires de participation au concours : 45€ pour le 1er produit présenté, 25€ par produit supplémentaire. Les apprentis bénéficient d’un tarif adapté à 20 euros par produit.

L’envoi ou la remise des produits se fera au plus tard le samedi 12 Octobre 2024 à 16 H.   

A :  Madame Jacqueline DELORIERE- 9, Cité du Caudet 14700  FALAISE  (02 31 90 39 40)

Il convient d’envoyer deux produits identiques par catégorie (300 g environ, goût et arôme équilibrés, hachage moyen, calibre 43/46). Chaque candidat peut présenter plusieurs produits, seul le meilleur sera primé dans chaque catégorie.

 

 

Les résultats du Concours seront affichés à partir du jeudi 17 octobre 2024 sur notre blog (http://goustiers-de-Falaise.over-blog.fr)

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BULLETIN DE PARTICIPATION au 42e CONCOURS du SAUCISSON à l’AIL

ARTISAN – OUVRIER - APPRENTI – SALAISONNIER (Rayer les mentions inutiles)

Je soussigné (nom)………………………… (Prénom)……………………

Adresse……………………………………………………………………..

Sollicite mon inscription au 42e Concours du Saucisson à l’ail (Entourer la ou les catégories choisies)

Catégorie A saucisson à l’ail fumé                        Catégorie B saucisson à l’ail non fumé

 

Ci-joint le règlement de………euros en espèces ou chèque à l’ordre des Goustiers de Falaise.

Je certifie sur l’honneur que le(s) produit(s) présenté(s) est (sont) de ma propre fabrication.

A…................................. le……………………

Signature :                                                                              Cachet commercial (obligatoire) :

 

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