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CONCOURS DE SAUCISSON A L'AIL Les 8 et 9 Octobre 2023

Publié le par Jean-Claude Chevallier

 

CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE
41e concours international du saucisson à l’ail

8 et 9 octobre 2023

Depuis 1977, notre Confrérie s’est donnée pour mission le maintien de la qualité et du goût des produits de terroir. Nous vous proposons de participer au 41e Concours du Saucisson à l’ail.

Vous êtes artisan (bouchers, charcutiers, traiteurs), ouvrier ou apprenti d’artisan, ou bien encore salaisonnier, n’hésitez pas à présenter vos produits.

Le concours comporte deux catégories : saucisson à l’ail fumé et saucisson à l’ail non fumé.

Le bulletin d’inscription est à envoyer avant le 7 Octobre 2023 à M. Jean-Claude CHEVALLIER, 10 Rue des Prémontrés 14700 FALAISE (renseignements : (02 31 40 83 37)

Conditions tarifaires de participation au concours : 45€ pour le 1er produit présenté, 25€ par produit supplémentaire. Les apprentis bénéficient d’un tarif adapté à 20 euros par produit.

L’envoi ou la remise des produits se fera au plus tard le samedi 7 Octobre 2023 à 16 H.   

A , Madame Jacqueline DELORIERE  9,Cité du Caudet  14700 FALAISE  (02 31 90 39 40)

Il convient d’envoyer deux produits identiques par catégorie (300 g environ, goût et arôme équilibrés, hachage moyen, calibre 43/46). Chaque candidat peut présenter plusieurs produits, seul le meilleur sera primé dans chaque catégorie.

 

 

Les résultats du Concours seront affichés à partir du jeudi 12 octobre 2023 sur notre blog (http://goustiers-de-Falaise.over-blog.fr)

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BULLETIN DE PARTICIPATION au 41e CONCOURS du SAUCISSON à l’AIL

ARTISAN – OUVRIER - APPRENTI – SALAISONNIER (Rayer les mentions inutiles)

Je soussigné (nom)………………………… (Prénom)……………………

Adresse……………………………………………………………………..

 

Sollicite mon inscription au 41e Concours du Saucisson à l’ail (Entourer la ou les catégories choisies)

 

Catégorie A saucisson à l’ail fumé                          Catégorie B saucisson à l’ail non fumé

 

Ci-joint le règlement de………euros en espèces ou chèque à l’ordre des Goustiers de Falaise.

Je certifie sur l’honneur que le(s) produit(s) présenté(s) est (sont) de ma propre fabrication.

A…................................. le……………………

Signature :                                                                              Cachet commercial (obligatoire) :

 

Publié dans SAUCISSON A L'AIL

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