CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE

CONCOURS INTERNATIONAL DE SAUCISSES & CREPINETTES

22 ET 23 AVRIL 2018

Pour le concours 2018 de saucisses le trophée de l’académie des confréries gastronomiques normandes est attribué à :

 Monsieur BOIN Florian

11 place de l’Hôtel de ville

61210 PUTANGES le LAC

Remise des récompenses du concours des saucisses et des crépinettes le Lundi 28 Mai 2018 à 16 h 30 Salle du Pressoir (Parc du Château de la Fresnaye) à Falaise.

Palmarès complet  pages suivantes.

CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE

CONCOURS INTERNATIONAL DE SAUCISSES & CREPINETTES

Palmarès du concours de CREPINETTES

Catégorie  ARTISANS

1^ER GRAND PRIX INTERNATIONAL :

M. BOIN  Florian   PUTANGES le LAC 61

M.THIVIER PATRICK MONTEBOURG 50

GRAND PRIX INTERNATIONAL :

M. LAURENT Michel CAEN 14

M. CHOQUIER Sébastien COMBLES 80

M. NICOLLE Franck LAGUENNE 19

PRIX  INTERNATIONAL :

M. LE GUELLEC Wilfrid BREST 29

M. POIGNAVANT Emmanuel CAEN 14

M.BESNARD Francis CRECY la CHAPELLE 77

PRIX D’HONNEUR   INTERNATIONAL :

M. PETIT Philippe MISSILLAC 44

M. RICHARD Hervé CRECY la CHAPELLE 77

M. LEMONNIER Arnaud CRAON 53

M. OLLIVIER Sébastien PONT D’OUILLY 14

MENTION D’HONNEUR 

M. TILLEMAN Yves MALIJAI 04

M .GONTHIER CLAUDE PONT SUR YONNE 89

CATEGORIE APPRENTIS

GRAND PRIX INTERNATIONAL :

Melle PEREIRA  Clarisse Boucherie GONTHIER  89

PRIX  INTERNATIONAL :

M. CORNIERES Benjamin (Boucherie CORNIERES) FALAISE 14

MENTION D’HONNEUR 

Melle MOUROT BERTIN Océane (ROUSSIGNOL) VERNEUIL 27

M. MOUROT BERTIN Cyril (ROUSSIGNOL) VERNEUIL 27

CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE

CONCOURS INTERNATIONAL DE SAUCISSES & CREPINETTES

Palmarès du concours de SAUCISSES A L’OIGNON

Catégorie  ARTISANS

GRAND PRIX D’EXCELLENCE :

M .HEBERT Jean-François PERIERS 50

1^ER GRAND PRIX INTERNATIONAL :

M. CORDON Benoît VIRE 14

M. CHAUVEAU Jérôme BAIS 53

M. RABBE Jacques LAVAL 53

GRAND PRIX  INTERNATIONAL :

M. MALASSIS Frédéric BELVAL 50

M .CHANU Thierry LE  MERLERAULT. 61

M. EVE Christophe FALAISE 14

M.THIVIER Patrick  MONTEBOURG 50

M .GONTHIER CLAUDE PONT SUR YONNE 89

PRIX INTERNATIONAL : 

M. LENAULT Patrick STE HONORINE LA CHARDONNE 61

M.MORIN Guaillord DOMFRONT 61

M. HERIVEAU Henry FONTAINEBLEAU 77

M. BOIN Florian PUTANGES 61

M .LAURENT Michel CAEN 14

M. LE MAVE Stéphane QUIBERON 56

M. POIGNAVANT Emmanuel CAEN 14

PRIX D’HONNEUR INTERNATIONAL :

M. CHOQUIER Sébastien COMBLES 80

M. VINET Jean –Pierre LA ROCHELLE 17

M. OLLIVIER Sébastien PONT D’OUILLY 14

M. LEMONNIER Arnaud CRAON 53

M . LE GUELLEC Wilfrid BREST 29

MENTION D’HONNEUR 

M. GRAPAIN David  STE SCOLASSE sur SARTHE 61

M . LANCIEN Jean-Michel ECAJEUL 14

Catégorie  OUVRIERS

GRAND PRIX  INTERNATIONAL  :

M. ALLAIS Jordan  PUTANGES 61

CATEGORIE APPRENTIS :

GRAND PRIX  INTERNATIONAL :

        Melle PEREIRA Clarisse (GONTHIER) PONT / YONNE 89

Melle SIMON Camille ( CHAUVEAU)  BAIS 53

CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE

CONCOURS INTERNATIONAL DE SAUCISSES & CREPINETTES

Palmarès du concours de CHIPOLATAS

Catégorie  ARTISAN

GRAND PRIX  INTERNATIONAL :

M. BOIN  Florian PUTANGES 61

M. CHANU Thierry  LE MERLERAULT 61

M. BESNARD Francis CRECY la CHAPELLE 77

M. LEMONNIER Arnaud CRAON 53

PRIX  INTERNATIONAL :

M. OLLIVIER  Sébastien PONT D’OUILLY 14

       M. GRAPAIN David STE SCOLASSE 61

M .EVE Christophe  FALAISE 14

M. RICHARD Hervé CRECY LA CHAPELLE 77

  M. RAPENNE Stéphane DOURDAN 91

M. GONTHIER Claude PONT/ YONNE 89

M. LE GUELLEC Wilfrid BREST 29

PRIX D’HONNEUR INTERNATIONAL:

M. LE MAVE Stéphane QUIBERON 56

M. POIGNAVANT Emmanuel CAEN 14

M. CORNIERES Philippe FALAISE 14

M. FOURMONT Jean-Marc CIEL 71

M. PETIT Philippe MISSILLAC 44

TRADITION DE VENDEE LA BOISSIERE 85

MENTION D’HONNEUR:

M. VINET Jean-Pierre  LA ROCHELLE 17

M. FANTOU Yves DOL DE BRETAGNE 35

M. HERIVEAU Henry FONTAINEBLEAU 77

Catégorie  APPRENTIS

MENTION D’HONNEUR

M. MOUROT BERTIN Cyril (ROUSSIGNOL) VERNEUIL 27

CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE

Palmarès du concours de Saucisses Créatives

Catégorie  ARTISANS

1^ER  GRAND PRIX  INTERNATIONAL :

M. GONTHIER Claude PONT/YONNE 89

M. GIL RIBEIRO Serge  VANDOEUVRE 54

M. CAMSON Jérôme LE BOURG ST LEONARD 61

GRAND PRIX  INTERNATIONAL :

BOUCHERIE MACH CERET 66

M. BESNARD Francis CRECY la CHAPELLE 77

M. RABBE Jacques LAVAL 53

M. RICHARD Hervé CRECY LA CHAPELLE 77

PRIX  INTERNATIONAL :

M. OLLIVIER Sébastien PONT D’OUILLY 14

M. LE MAVE Stéphane QUIBERON 56

M. NICOLLE Franck LAGUENNE 19

M. BOIN Florian PUTANGES 61

M. CORDON Benoît VIRE 14

M. EVE Christophe FALAISE 14

PRIX D’HONNEUR INTERNATIONAL :

M. CHOQUIER Sébastien COMBLES 80

M. LE GUELLEC Wilfrid BREST 29

M. ROUSSIGNOL Gilbert VERNEUIL 27

M. COUTEL Daniel FONTAINE SIMON 28

M. RAPENNE Stéphane DOURDAN 91

M. GUILLEMINOT Cyril BRIENN le CHATEAU 10

M. TILLEMAN  Yves MALIJAI 04

MENTION D’HONNEUR :

Mme ROUSSIGNOL Sabrina VERNEUIL 27

M. FANTOU Yves DOL DE BRETAGNE 35

M. FOURMONT Jean-Marie CIEL 71

M. PETIT Philippe MISSILLAC 44

Catégorie  SALAISONNIERS

 PRIX INTERNATIONAL :

KER VIANDES  MONTAUBAN de BRETAGNE 35

Catégorie  APPRENTIS

  GRAND PRIX  INTERNATIONAL :

Melle PEREIRA Clarisse (GONTHIER) PONT / YONNE 89

PRIX D’HONNEUR INTERNATIONAL :

M. MOUROT  BERTIN Cyril (ROUSSIGNOL) VERNEUIL 27

         Melle MOUROT BERTIN Océane (ROUSSIGNOL) VERNEUIL 27