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1 articles avec saucisson a l'ail

Concours de saucisson à l'ail

Publié le par Jean-Claude Chevallier

CONFRERIE DES GOUSTIERS DE FALAISE

37 eme Concours international du Saucisson à l’ail

15 & 16 Octobre 2017

Notre Confrérie s’est donnée pour mission le maintien de la qualité et du goût des produits de terroir, ce que vous défendez aussi. Nous vous proposons de participer au 37ème Concours du Saucisson à l’ail .

Conditions de participation :

  • Ce concours s’adresse aux : artisans ( bouchers , charcutiers , traiteurs)
  • ouvriers et apprentis d’artisans
  • salaisonniers.

- il comporte deux catégories :

A : Saucisson à l’ail fumé - B : Saucisson à l’ail non fumé

  • Le bulletin d’inscription est à envoyer avant le 14 Octobre à :

M. Jean-Claude CHEVALLIER 10, Rue des prémontrés 14700 FALAISE, tel : 02 31 40 83 37

Participation au concours : 1 produit 45 euros, produit supplémentaire 25 euros.

Apprenti : 1 produit 20 euros

Envoi ou Remise des produits au plus tard le samedi 14 octobre (18H).

Chez Mr Jeremy MERIAU : Bar Au cochon de Lait – 20 rue trinité, 14700 FALAISE

- Nature des produits : 2 saucissons cuits à l’ail fumés ou non fumés,identiques et de 400 gr environ.

Chaque candidat peut présenter plusieurs produits, seul le meilleur sera primé dans chaque catégorie

- Caractéristiques : goût et arôme équilibrés, hachage moyen, calibre 43/46

Les résultats du Concours seront affichés sur notre blog internet :

http://goustiers-de-falaise.over-blog.fr à partir du mercredi 18 octobre 2017.

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BULLETIN DE PARTICIPATION au 37ème CONCOURS du SAUCISSON à l’AIL

ARTISAN – OUVRIER - APPRENTI –  SALAISONNIER.

(Rayer les mentions inutiles)

Je soussigné (nom)………………………… (Prénom)……………………

Résidant à (ville) …………………………Adresse…………………………….code postal…….

Sollicite mon inscription au 37ème Concours du Saucisson à l’ail pour les produits A B

(Entourer la ou les catégories choisies)

Ci-joint le règlement de………euros par espèces, Chèque : à l’ordre des Goustiers de Falaise

Je certifie sur l’honneur que le(s) produit(s) présenté(s) sera(seront) de ma propre fabrication.

A…................................. le……………………

Signature : Cachet commercial :

(obligatoire)

Saucisson fumé et non fumé
Saucisson fumé et non fumé

Saucisson fumé et non fumé

Publié dans SAUCISSON A L'AIL

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