Goustiers de Falaise

Notre confrérie s'est donnée pour mission le maintien de la qualité et du goût des produits de terroir, ce que vous défendez aussi.Nous vous proposons de participer au concours de saucisson à l'ail fumé qui aura lieu le 11octobre 2009

Conditions de participation:

-inscriptions avant le10 Octobre à envoyer:

Monsieur Jean-Claude CHEVALLIER
10,rue des prémontrés
14700 FALAISE
Tel 02 31 40 83 37

-Envoi ou remise des produits avant le 10 Octobre 18 heures à:

Monsieur André NICOLE
Bar le cochon de lait
20 rue trinité
14700 FALAISE

-Nature des produits: 2 saucissons cuits à l'ail fumé identiques de 400g environ chacun.

-Catégories:
A-Charcutier-Boucher-Traiteur
B-Ouvriers
C-Apprentis
D-Salaisonnier

Droits de participation: 45 euros par produits

Chaque candidat peut présenter plusieurs produits,seul le meilleur sera primé.

-Caractéristiques du produit:
Couleur blonde,goût et arômes équilibrés,hachage moyen ,calibre 43/46

-Résultat du concourssur notre blog internet: http://goustiers-de-falaise.over-blog.fr à
partir du mercredi 14Octobre 2009

La remise solennelle des trophées,coupes,et diplômes aura lieu à FALAISE,au forum,à l'occasion du grand chapitre de la confrérie,le dimanche 6 Décembre2009 à 18 heures.
Cérémonie suivie d'une soirée gastronomique où votre présence nous serait agréable.